MIEL DE LAVANDE FINE IGP ET LABEL ROUGE

Origine :
Récolté sur les ruchers du plateau d'Albion, à 1000 mètres d'altitude, le miel de lavande fine (ou lavande "vraie"), variété de lavande sauvage de montagne est un miel au goût très doux, très réputé et recherché, et rare.
En effet la lavande fine ne peut être cultivée qu'à cette altitude, et se montre moins productive que le lavandin, à des endroits moins nombreux et moins accessibles.

Propriétés gustatives : Il a un goût plus prononcé et une meilleure longueur en bouche que le miel de lavandin. Plus foncé, le miel de lavande fine cristallise en jaune crème.

Antiseptique pulmonaire, antirhumatismal, antimigraineux, anxyolitique, hypotenseur
antispasmodique puissant ; calmant, sédatif, antidépressif, action cicatrisante puissante, régénératrice cutanée antalgique remarquable
antimicrobienne et qui aide à combattre les infections.